特價
西班牙-聖陶堡 旗艦紅酒 Santalba OGGA
NT$3,750 NT$2,000
容量:750ml
產地:里奧哈(D.O.Ca Rioja)
酒精濃度:14.5%
葡萄品種:田帕尼優 (Tempranillo) 90%,和格那希(Grenache) 10%
葡萄樹齡 | 平均100年 |
年產量 | 12820瓶 |
釀造法 | 全程皆手工摘取葡萄,輕輕擠壓讓葡萄浸泡,隨後進行自然酵母發酵,轉存放於法國及美國橡木桶裡進行陳釀,中間每六個月時規律地進行換桶,使其酒質更加優質,陳釀20個月完成後裝瓶。 |
酒質特色 | 神秘的磚紅色澤,表現出層次豐富的獨特香味,像是紫羅蘭,雞蛋糕,香草,雪松,燒烤味,菸草及黑色水果的芬芳,表現出強烈厚實的口感在嘴中蔓延,均衡地酒體,加上酸度適中,餘韻悠長,帶點花香,回味無窮。 |
食物搭配 | 適合搭配烤肉,燉煮類紅肉或是佐胡椒腰內肉,重口味起司之佳餚。 |
得獎記錄 | Penin 91 points,Tanzer 92 points,Parker 92 points |